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Répertoire · Thé blanc

Origines, savoir-faire et caractère

Des noms familiers aux thés que vous n’avez pas encore rencontrés.
Suivez l’origine, la forme et la saveur pour trouver un Thé blanc à explorer.

Cinq chemins pour explorer le Thé blanc

Explorez le Thé blanc par la saveur, la forme, l’origine, le savoir-faire et la composition.

Par saveurExplorez Arôme duveteux, Doux, Retour sucré pour trouver un thé qui vous correspond.Explorer les saveurs Par apparenceObservez En forme de feuille, Enroulé, En forme de bourgeon pour découvrir les différences de forme.Explorer les formes Par origineDepuis Fujian, découvrez comment paysage et climat façonnent les styles régionaux.Explorer les origines Par procédéDes procédés comme Thé de cultivar spécifique, Thé de bourgeons et feuilles façonnent arômes, texture et caractère.Explorer les techniques Par compositionExplorez les recherches sur Composés aromatiques volatils, Métabolomique de la transformation pour comprendre le thé sous un autre angle.Explorer la recherche

Tous les thés · Thé blanc

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6 thés trouvés

Shou Mei

Cœur traditionnel du thé blanc du Fujian · Fuding, Zhenghe, Jianyang, etc.

Feuilles déployées · Arôme pur · Corps moelleux et agréable fraîcheur

En forme de feuilleArôme netAmple et moelleux
Métabolomique de la transformation · Composés aromatiques volatils
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Jianyang Xiaobaicha

Jianyang, Nanping, Fujian · Zhangdun comme terroir d’élection

Variété de population Caicha · Mille théiers, mille nuances · Arômes de duvet et parfum floral

EnrouléArôme duveteuxArôme floral
Données limitées
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Shuixian Bai

Jianyang, Nanping, Fujian · Xiaohu et Shuiji comme cœurs traditionnels

Fujian Shuixian · Bourgeons et feuilles charnus · Arômes de duvet et parfum floral

Arôme duveteuxArôme floralDoux
Métabolomique de la transformation · Composés aromatiques volatils
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Baihao Yinzhen

Fuding, Zhenghe et autres terroirs historiques majeurs du Fujian

Aiguilles d’argent poudrées de duvet, récoltées en bourgeons uniques pour une tasse éclatante d’abricot pâle.

En forme de bourgeonArôme duveteuxArôme net
Composés aromatiques volatils · Métabolomique de la transformation
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Bai Mudan

Jianyang, Zhenghe, Fuding et autres terroirs traditionnels du Fujian

Duvet argenté enrobant des feuilles vertes, bourgeons et feuilles liés sur tige : une tasse florale d’une grande douceur.

En forme de feuilleArôme duveteuxDoux
Composés aromatiques volatils
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Gong Mei

Berceau traditionnel du thé blanc du Fujian · Jianyang, Fuding, Zhenghe, etc.

Jeunes pousses de cultivar population · parfum de pekoe frais et pur · saveur douce et moelleuse

EnrouléArôme duveteuxArôme net
Composés aromatiques volatils · Métabolomique de la transformation
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