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茶与境
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茶美食

一茶一味,皆是生活的诗意

一盏清茶,唤醒山水风物;
一味茶食,承载人间烟火。
在茶香与食味之间,遇见更丰盈的日常。

四时茶食 四种风味

从一口茶点,到一餐茶香。

茶点

一口茶点,几分温柔。

探索茶点从茶香走进日常

茶饮

以茶调饮,清新自在。

探索茶饮从茶香走进日常

茶食

茶香入食,日常有味。

探索茶食从茶香走进日常

茶菜

茶香入菜,风味相融。

探索茶菜从茶香走进日常

一盏茶 配几方风味

山川有味,茶食各异。一方水土,孕育一方日常。

循着茶香
走进地方风味

茶食随地而生,也随茶而变。从北方的酥香细点,到江南的清鲜糕团;从川渝盖碗茶旁的街巷小吃,到闽粤工夫茶、云贵山野风味与岭南早茶,一盏茶里也藏着不同地方的生活节奏。

继续按茶找味
雨巷江南茶亭中的茶与青团
山川风物,落在一盏茶与一方食味之间。
京津

茶馆茶食 · 京式点心

酥香清甜,适合慢饮慢叙。

江南

糕团细点 · 清茶相伴

清鲜柔和,点心不夺茶香。

川渝

盖碗茶 · 街巷小吃

茶解辛香,滋味明快热烈。

闽粤

工夫茶 · 咸甜小食

浓香细啜,一盏之间见功夫。

云贵

山野食材 · 茶香入味

自然质朴,保留山野本味。

岭南

早茶点心 · 日常茶席

一盅两件,茶与食相互成全。

按茶找味 相得益彰

以茶为线索,探索餐桌上的搭配灵感。

绿茶与清雅茶点清鲜 · 轻甜
绿茶

绿茶 · 清雅茶点

鲜爽与轻甜相衬。绿豆糕、米糕一类细腻点心,更能留住茶汤的清香与回甘。

乌龙茶与风味茶食花香 · 焙火
乌龙茶

乌龙茶 · 风味茶食

花果香与焙火香适合咸香蒸点和轻烘焙小食,香气彼此托举,滋味更有层次。

红茶与香甜茶点温润 · 香甜
红茶

红茶 · 香甜茶点

温润甜香容易与枣香、坚果香和烘焙香相合,适合午后慢饮,也适合偏甜的细点。

黑茶与浓香茶菜醇厚 · 咸香
黑茶

黑茶 · 浓香茶菜

醇厚陈香能承接菌香、豆香与酱香菜肴,适合滋味更深、更有烟火气的餐桌。

茶食背后的故事

从一方点心、一席早茶,到山野食材,读懂茶香如何进入地方生活。

江南茶点的温柔岁月

江南茶点的温柔岁月

从一枚糕点,看见水乡四时与茶席之间的默契。

阅读故事
一笼茶香,岭南早茶

一笼茶香,岭南早茶

在热气与茶香里,读懂一座城从清晨开始的从容。

阅读故事
山野茶食,云贵的自然之味

山野茶食,云贵的自然之味

从茶山到餐桌,认识山地食材与茶香相遇的方式。

阅读故事

茶香岁月,食味人间。

一盏茶,遇见更美好的生活。

茶友留言

来自世界各地的茶友,在一盏茶里相遇。

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