绿茶茶饮

宁夏八宝盖碗茶

绿茶（宁夏、吴忠常见版本；不同版本茶底可变） · 茶汤入味

宁夏、尤其吴忠地区具有代表性的传统盖碗茶饮，以茶叶为茶底，配入冰糖或白糖、枸杞、红枣、桂圆、葡萄干、芝麻、核桃仁、果干或玫瑰酱等多种原料，以沸水在盖碗中冲泡并反复续水饮用。